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리얼 한림 흑돼지 맛보기! 홍돈깡통연탄구이 한림점에서~
날씨가 점점 추워짐에 따라..
점점 따땃한 불이 있는 음식들이 땡기는것 같아요 :)
한여름에는 그렇게 고기처럼 불에 구워먹는 음식들이 싫더니...
겨울이되니 또 땡기네요 ㅎㅎㅎ
이번에도 역시나 제주도여행을 갔다가
한림 흑돼지가 정말 맛있는 맛집을 발견했습니다!
물론, 저희 언니가 여러번 다녀왔기 때문에/...
제가 발견한건 아니지만..
마치 제가 발견한것 처럼 포스팅하려구요 :)
자랑한번 해보고싶어서...헿
여기는 유명한 관광지 중 한 곳인
제주 협재해수욕장 근처에 위치해 있어서
제주 협재해수욕장 근처 맛집으로도 입소문이 자자한 곳이라더라구요 :)
제가 더 먼저 발견했었으면 좋았을 뻔 했는데...
항상 이런 맛집들은 언니가 먼저 발견하는 걸까요?
아무튼, 속상함은 뒤로 하고...
간판 이름처럼 연탄불에 한림 흑돼지 고기를 구워먹을 수 있다는 장점이 있는 곳입니다!
요즘, 숯불에 구워먹는 곳은 어마어마하게 많잖아요~
그런데, 이렇게 독특하게 연탄불에 구워먹을 수 있는
기회는 흔치않은것 같아요 :)
껍질의 한림 흑돼지 털은 다 제거가 되지만,
그래도 거뭇거뭇 남아있는게
눈에는 보여요!ㅎㅎ
그래도, 거뭇거뭇한게 보여야.
아... 제주 한림 흑돼지구나...
싶은 생각이 들지.. 정말 말끔히 제거되어 나온다면..
그냥 일반 돼지고기라 의심이 들것 같지 않나요?
두툼하게 연탄불에 올려진 흑돼지는
금방 노릇노릇 구워지는데요.
그래도, 아주 두툼하다보니 바짝 익혀먹어야해요~
여긴, 오후 한시부터 밤 12시까지 영업을 하지만,
성수기에는 새벽2시까지 연장해서 영업을 하는 곳이라더라구요~:)
주차공간도 알뜰살뜰 잘 마련되어 있어서 짱 조흠!
기본 반찬으로 나오는 샐러드도 꽤 괜찮더라구요 :)
괜히 사람들이 제주 협재해수욕장 근처 맛집으로 소개하는게
아닌가보더라구요~
저희 언니도 제주 협재해수욕장 근처 맛집으로 소개를 했었는데..
저도 한표 던질랍니다!!!
그리고, 겉절이식으로 나온 파무침인데요.
한림 흑돼지와 함께 먹으면
자칫 느끼하게 느껴질 수 있는 고기기름내를 깔끔하게 잡아준답니다 !!ㅎㅎ
파무침을 소스가 잘퍼지도록 슥슥 비벼줍니다.
이렇게 블로그질을 할수록 느는게 한가지 있는데...
그건 바로 사진찍는 기술인것 같아요!
노릇노릇 맛있게 익혀진 한림 흑돼지!!! 빠밤
한림 흑돼지에 은은하게 연탄불냄새가 베여 더욱 맛있는것 같아요!
숯불과는 또다른 매력이 있는것 같아요 ~
다들 이맛에 제주 협재해수욕장 근처 맛집이라고 소개하는거겠죠?
기본 반찬으로 나온 계란찜도 어찌나 고소하고 맛있던지...ㅋㅋㅋ
배가 많이 고프긴 했지만
하나같이 정말 다 맛이있었어요!!ㅋㅋㅋ
평소에도 맛있지만, 출출할땐 더 맛있는 곳인것 같아요 :)
나날히 늘어난 제 사진찍기 실력에
저도 감탄하게 되는것 같아요~ :)
여기는 관광객들 뿐만아니라..
현지인들 사이에서도 입소문이 정말 잘 나있는건지..
곳곳에서 제주도 방언이 들릴정도로
현지인들도 많이 찾더라구요!!!
그럼 말다한거죠?
오로지 제주도에서만 맛볼 수 있는 건데..
바로 멸치젓갈입니다!!
저 역시 제주도에서 처음 먹게됐는데요 ㅎㅎ
멸치젓갈을 한림 흑돼지와 함께 먹을 생각을 했다니!!!
완전 천재적인 발상인것 같아요!!
여기는 협재해수욕장과 매우 가깝게 위치해 있는 정도로
관광지와 가깝기 때문에
관광객들도 특히나 많이 찾는 곳이에요!
주소는 제주시 한림읍 한림리 1590-1이구요,
전화번호는 064-796-2250 이니까..
자세한 궁금사항은 직접 물어보심이......헿
그리고, 구수한 된장찌개도 완전 제 스타일이였어요~
저와 언니가 워낙 제주도로 자주 놀러를 가니까,
저희 친정엄니와 아빠도 제주도여행한번 가시겠다고 난리시더라구요 ㅋㅋ
이러다 이사갈 기세입니다 ㅋㅋㅋㅋ
청량고추가 송송 썰어넣어져
얼큰함과 시원함이 살아있는 된장찌개였어요 :)
저희 부모님이 제주도 여행을 가시면
여행 플랜은 제가 짜드릴려구요 ㅋㅋ
식도락여행으로다가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아무튼, 한림 흑돼지가 정말 맛있는 맛집을 찾으신다면
여기 홍돈깡통연탄구이 한림점 밖에 없을듯 하네요!
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